Stravování zaměstnanců v roce 2025
Zaměstnavatel má povinnost umožnit zaměstnancům stravování, tedy rozvrhnout jim přestávku na oběd. Zajištění stravy či poskytnutí příspěvku na stravování není ze zákona povinné, jedná se však o nejčastější a nejoblíbenější benefit.
Jak může zaměstnavatel zajistit stravování zaměstnanců?
Stravování může mít formu nepeněžního (závodní jídelny, stravenky či stravenkové karty) i peněžního plnění (stravenkový paušál). V praxi existují 3 způsoby zajištění stravování:
- Prostřednictvím jiných subjektů (včetně poskytování stravenek nebo elektronických stravenek),
- provozování vlastního stravovacího zařízení,
- poskytnutí peněžního příspěvku na stravování (stravenkový paušál).
Kdy je příspěvek na stravování osvobozen od daně z příjmů?
Zaměstnavatel může svým zaměstnancům dobrovolně poskytovat příspěvek na stravování v jakékoliv výši, od daně je však tento příspěvek na straně zaměstnance osvobozen pouze do výše 70 % horní hranice stravného, které lze poskytnout zaměstnancům při pracovní cestě trvající 5 až 12 hodin – pro rok 2025 jde o 177 Kč, z čehož 70 % činí 123,90 Kč.
Od roku 2024 tento limit platí pro všechny formy stravování zaměstnanců – tedy stravenkový paušál, stravenky i vlastní stravovací zařízení. Pro osvobození je navíc nutné splnit 2 podmínky, a sice:
- zaměstnanec vykonával práci alespoň 3 hodiny,
- nevznikl mu během této směny nárok na stravné v rámci cestovních náhrad.
Pokud je směna delší než 11 hodin, zaměstnavatel může poskytnout příspěvek na stravování ve dvojnásobné výši bez zdanění. Pokud zaměstnanec nemá práci rozvrženou do směn, za směnu se považuje kalendářní den.
Nadlimitní částka příspěvku je zdanitelným příjmem a podléhá odvodům pojistného na sociální a zdravotní pojištění.
Daňová uznatelnost příspěvků na stravování na straně zaměstnavatele
Donedávna platilo, že zaměstnavatel mohl uplatnit jako daňově uznatelný náklad 55 % ceny jídla nebo poskytnuté stravenky. Od roku 2024 však platí, že firmy si mohou odečíst z daní plnou hodnotu stravování, a to bez ohledu na její výši i formu.
Jedinou podmínkou daňové uznatelnosti příspěvků na stravování na straně zaměstnavatele je to, že práva zaměstnanců na příspěvek na stravování musí vyplývat z kolektivní smlouvy, vnitřního předpisu zaměstnavatele, pracovní nebo jiné smlouvy.
Stravenky v roce 2025
Jak jsme již zmínili, podle zákona o dani z příjmů je příspěvek na stravování v roce 2025 osvobozen až do výše 123,90 Kč, u zaměstnavatele jde o daňový náklad v jakékoliv výši.
V minulosti bylo na straně zaměstnavatele daňovým nákladem pouze 55 % z hodnoty stravenky, a tak bylo nejčastější praxí hradit zaměstnancům právě 55 % a zbylých 45 % strhávat z výplaty. To už od roku 2024 neplatí.
Stravenkový paušál v roce 2025
Stravenkový paušál představuje na rozdíl od ostatních forem příspěvků na stravování peněžitý příspěvek. Je tedy součástí výplaty, a přestože je určen na stravné, nezáleží na tom, jak jej zaměstnanec použije.
Ve srovnání se stravenkami má stravenkový paušál hned několik výhod pro zaměstnance i zaměstnavatele. U zaměstnavatelů je tento náklad daňově uznatelný stejně jako v případě stravenek v jakékoliv výši, a firma navíc ušetří za provize a administrativu spojenou se stravenkami. Pro zaměstnance jde rovněž o osvobozený příjem do stejné výše jako v případě stravenek (tedy do 123,90 Kč za směnu), a navíc získává svobodu a flexibilitu v tom, na co peníze použije – a také kdy. Klasické stravenky mají totiž časově omezenou platnost.
- Zaměstnavatel má povinnost rozvrhnout zaměstnancům přestávku na oběd. Zajištění stravy či poskytnutí příspěvku na stravování není ze zákona povinné.
- Příspěvek na stravování může mít formu nepeněžního (závodní jídelny, stravenky či stravenkové karty) i peněžního plnění (stravenkový paušál).
- Zaměstnavatel může poskytovat příspěvek na stravování v jakékoliv výši, od daně je však tento příspěvek na straně zaměstnance v roce 2025 osvobozen pouze do výše 123,90 Kč.
- Tento limit platí pro všechny formy stravování zaměstnanců, avšak je navíc nutné splnit 2 podmínky, a sice zaměstnanec vykonával práci alespoň 3 hodiny a nevznikl mu během této směny nárok na stravné v rámci cestovních náhrad.
- Nadlimitní částka příspěvku je zdanitelným příjmem a podléhá odvodům pojistného na sociální a zdravotní pojištění.
- Od roku 2024 si firmy mohou odečíst z daní plnou hodnotu stravování, a to bez ohledu na její výši i formu.
- Stravenkový paušál představuje na rozdíl od ostatních forem příspěvků na stravování peněžitý příspěvek. Přestože je určen na stravné, nezáleží na tom, jak jej zaměstnanec použije.
